Статьи

Акция к 8 марта

Наконец после мрачной холодной зимы наступила весна. Солнце светит ярче, начинают расцветать первые цветы. Следовательно, уже близко Женский день. Праздник, который приносит радость и яркие эмоции. Каждая женщина мечтает о приятном подарке. Именно таким могут стать специи и приправы ТМ Dr. Igel. ..

Приправа для картошки в духовке

Мировая кухня богата на большою численность многообразных блюд, которые иногда превращаются в кулинарные шедевры. Повара с каждым годом пытаются соединить между собой несовместимые продукты. Рестораны заманивают к себе клиентов очень эффектными кулинарными шоу. Но, несмотря на это лакомыми блюдами..

Акция ко дню влюбленных

Ко дню влюбленных осталось совсем мало времени, поэтому пора приобрести подарок своим вторым половинкам, близким людям или себе любимому. В этот праздничный период магазины заполнены разнообразными розовыми сердечками и сладостями. Но этим уже не удивишь никого. Добавить новый вкус к данному пра..

Лавровый лист

Лавровый лист - название листья дерева лавра благородного, которое используют в качестве специи в кулинарии.Лавр благородный (на латинском языке Laurus nobilis) - вечнозеленый многолетний крупный кустарник (дерево), относится к роду Лавра и семейства Лавров. Вырастает лавр благородный до 10 метр..

Кориандр специя

Кориандр (на латинском языке Coriandrum) - род зонтичные, травянистое однолетнее растение. Кориандр имеет прямой голый стебель, который разветвляется в верхней части. Произрастает кориандр до 70 сантиметров. Корень растения веретенообразный, имеет широко лопастные прикорнуть листья, цветы в кори..

Какие приправы добавляют к глінтвейну?

Глинтвейн считается напитком который, согревает не только тело, а и душу. Он имеет невероятные магические свойства превратить холодный зимний вечер в сказку. Выпив чашечку этого удивительного напитка можно поднять себе настроение после тяжелого дня. Также глинтвейн является отличным поводом собр..

Какие специи подходят к мясу?

Мясо - универсальный продукт из которого можно приготовить большое количество самых разнообразных блюд. Каждый вид мяса имеет свой уникальный вкус, который нужно удачно подчеркнуть в готовом блюде. Это можно сделать с помощью хорошо подобранных специй к мясу. Пряности к мясу начали добавлят..

Какие приправы подходят к печени?

Среди всего разнообразия полезных для нашего организма продуктов есть один, который не пользуется большой популярностью. Этим продуктом является печень. Некоторые люди считают, что печень может навредить нашему организму из-за того, что впитывает в себя вредные вещества. Но это заблуждение. В св..

Какие приправы подходят к плову?

Плов стал уже повседневным блюдом на наших столах. У каждой семьи его готовят по особому рецепту. Но сделать его действительно насыщенным по вкусу и ароматным, как в традиционном рецепте, удается не всем. Суть традиционного рецепта заключается в правильно подобранных специях к плову. Именно они..

Какие приправы подходят к утке?

Блюдо приготовленное из мяса утки может стать украшением любого стола. Но большинство людей лишает себя возможности насладиться невероятным вкусом блюда из утки. Причина такого отношения к данному виду мяса заключается в его жесткости и специфическому запаху утятины, а приготовление блюда являет..

Глинтвейн рецепт, настоящий рецепт глинтвейна

Традиционным согревающим зимним напитком по всей Европе считается глинтвейн. Именно он является одним из символов Новогодних праздников и предвестником Рождественского настроения. «Горящее вино», именно так его называли в древние времена, благодаря своему сочетанию теплого вина и смеси специй для..

Петрушка

Петрушка (на латинском языке Petroselinum) - неприхотливое одно-двулетнее пищевое растение, относится к семейству зонтичных (сельдерейных). По размерам может достигать 100 сантиметров. Имеет яркие зеленые листья в форме треугольника, маленькие белые цветы и белый веретенообразный корень. Плоды п..

Розмарин

Розмарин (на латинском языке Rosmarinus) - многолетнее растение, род вечнозеленый кустарник. Кусты розмарина достигают 2 метров высотой, на одном месте может расти до 20 лет. Во время цветения покрывается маленькими цветами нежно-голубого цвета. Листья маленькие, похожи на листья елки. Имеет пло..

Куркума полезные свойства

Куркума (латинское название Curcuma) - род многолетних однодольных растений, относится к семейству имбирных. Растение может достигать метровой высоты, имеет сложную корневую систему, которая достигает 1,5 метра. Растет куркума в природе только в Юго-Восточной Индии, но культивируют ее во многих ..

Самая вкусная аджика, проверенный рецепт, попробуйте, не пожалеете!

Аджика - популярная среди украинцев приправа. Родиной аджики является Абхазия, но в Грузии ее также считают национальной приправой. Благодаря пикантному вкусу и сочность, аджика покорила сердца многих народов мира. Сначала аджику готовили из пряных трав и соли которые перетирали до образования п..

Специи для приготовления кролика

Мясо кролика - диетический и полезный для нашего организма продукт. Но, к сожалению, это мясо в нашей стране уступает в популярности свинине, курятине и говядине. Крольчатина хоть и готовится быстро, но ее нужно правильно подготовить к подаче на стол. Многие люди не знают, как вкусно приготовить ..

Какие приправы подходят к гречке?

Украина одна из немногих стран в мире в которой гречка пользуется большой популярностью. Как только гречка появилась на территории нашей страны, сразу пришлась по душе всему населению. И по сей день гречка занимает ведущее место в рационе каждого украинца. На ее основе можно приготовить первые, ..

Какие приправы подходят к баранине?

Все большую популярность среди украинцев набирает баранина. Когда речь идет о мясе баранины, сразу на ум приходит ароматный плов, сочный шашлык, люля-кебаб. Но баранина более универсальный продукт чем мы думаем. На ее основе можно приготовить множество невероятно вкусных блюд. А выразительного в..

Итальянские травы, применение в кулинарии

Итальянские травы - популярная приправа которая очаровывает своим изысканным, нежным вкусом и ароматом большое количество людей во всем мире. Эта универсальная смесь трав добавит к любому блюду непревзойденного, оригинального вкуса. Итальянские травы, благодаря своему вкусу, позволяют почувствов..

Куркума специи - особенности ее применения

Куркума одна из популярных приправ в мире особенно в странах Востока. Своим внешним видом напоминает пыльцу летних цветов, что придает приятных теплых чувств и поднимает настроение. Куркума относится к семейству имбирных. Имеет необычной красоты цветы, которые очаровывают своей изысканность. Но ..

Борщевая заправка рецепты от TM Dr. Igel

Борщ - любимое блюдо каждого украинца и не только, он покорил сердца многих славянских народов. Благодаря большому количеству ингредиентов борщ хорошо утоляет чувство голода, добавляет энергии организму. Особенно актуальным это блюдо становится в холодное время года. Но как приготовить зимой вку..

Какие приправы подходят к рыбе?

Приготовить блюдо из рыбы идеально достаточно трудно, а сделать это без специй, трав или приправ просто невозможно. Большинство разновидностей рыбы имеют легкий, нейтральный вкус и яркий аромат, который нравится не всем. Именно поэтому, чтобы сделать из рыбного блюда шедевр, нужно добавлять специи. ..

Как сделать вкусный шашлык? Рецепт шашлыка.

Этот вопрос задает себе, пожалуй, каждый, когда заходит вопрос о приготовлении. Ведь мы знаем, что шашлык как "король" стола, которого хочется сделать ароматным и сочным.Создать феерию аромата и вкуса с шашлыка в домашних условиях достаточно легко. Для этого необходимо добавить к маринаду ..