Спеції для салату

Спеції для салату

В сучасному світі тенденції здорового харчування диктують нові тренди. Все більш популярними стають салати на основі рослинних масел і спецій для салату. Які легкі у приготуванні та не шкодять здоров’ю. Натомість втрачають свою популярність так звані «майонезні» салати.

Для урізноманітнення смаку салатів існує велика кількість спецій. Для кожної страви можна підібрати власні унікальні прянощі. А змінюючи кожного разу трішки склад спецій змінюється і смак салату. Спеції можна використовувати для холодної, гарячої подачі страви, рибних та м’ясних салатів.

Які використовують спеції для корейських салатів?

Основою корейських салатів є пікантний смак та яскравий аромат. Базовий склад спецій для корейських страв можна легко придбати в магазинах нашої країни. До них входять:

  • перець чорний мелений;
  • перець червоний мелений Чилі;
  • коріандр;
  • паприка
  • гірчиця;
  • часник;

Червоний перець Чилі надає салату гостро смаку, а чорний перець та коріандр пікантний, виразний аромат. Паприка насичує страву яскравим червоним кольором, що робить салат більш апетитним. Часник, у свою чергу, вдало підкреслює смак овочів, а гірчиця крім пікантного смаку додасть ще більше вітамінів та поживних речовин страві.

Спеції які підходять для свіжих салатів

Використання спецій для свіжих салатів допомагає розкрити смаки кожного інгредієнта страви та додати їй соковитості. Щоб отримати ідеальний аромат від заправки слід використовувати сушені трави. Зазвичай беруться такі прянощі як:

  • базилік;
  • коріандр;
  • петрушка;
  • гірчиця;
  • орегано;
  • часник.

Саме це зробить страву корисною та низькокалорійною. Збагатить її вітамінами А, С, В, В2, Е, К, РР, каротином, мінералами бору, фітонцидами, кальцієм, магнієм, калієм, цинком. Суміш цих спецій можна використовувати у поєднанні із сметаною, знежиреним йогуртом, рослинними маслами.

Набір спеції для грецького салату

Грецький салат, «сільський салат» як його називають самі греки, є досить простою, але досить багатою на різні насичені смаки стравою. Головними інгредієнтами цієї страви є фета і оливки. Здавалося б цей салат і так має яскраво виражені смаки які доповнити немає чим. Але греки підібрали унікальний набір спецій, що вдало доповнюють унікальність цієї страви та не виділяються у ній. В цей набір входять:

  • орегано;
  • петрушка;
  • базилік;
  • лук;
  • кріп;
  • перець солодкий різаний.

Щоб надати салату грецького колориту достатньо просто додати ці спеції до салату. Смакуючи цю страву заплющіть очі і унікальний смак перенесе вас до мальовничої Греції. А гарне різнобарв’я духмяних трав покращить настрій.

Оригінальні спеції для салату Цезар

Мало хто знає, але відомий на увесь світ салат Цезар походить із Сполучених Штатів Америки. І винайшов його кухар,італійського походження, Цезар Кардіні у 40-х рр. ХХ століття. Цікаво, що салат вийшов у кухаря випадково, який приготований був із інгредієнтів які залишилися під кінець робочого дня.

Чим цей салат закохав у себе таку кількість людей у різних куточках світу? Усі інгредієнти цього легендарного салату невідомі, але його головна «родзинка» розкрита. Нею є феєричний соус який зваблює все більше поціновувачів унікальних смаків.

До складу цього соусу входять – яєчний жовток, оливкова олія, анчоуси, вершковий соус, лимонний сік. А також спеції для салату Цезар:

  • сіль;
  • часник;
  • перець чорний мелений;
  • гірчиця.

Соус є легким у приготуванні навіть у домашніх умовах. Та зможе вразити смаком не гірше ресторанного.

Урізноманітнення салатів залежить не тільки від зміни інгредієнтів для них. А й додавання до страв спецій і прянощів які підкреслюють смаки та збагачують ароматами.

Всі ці спеції до різних салатів можна придбати як окремо кожний інгредієнт так і вже готові суміші і набори.



Новинка
 Перець чорний мелений ТМ Dr. Igel 1000г
Перець чорний мелений ТМ Dr. Igel 1000г
Походження сировини: Україна
200.00 ₴
Новинка
 Перець чорний мелений ТМ Dr. Igel 500г
Перець чорний мелений ТМ Dr. Igel 500г
Походження сировини: Україна
102.50 ₴
Ваша скидка: -20%
Новинка
 Перець чорний мелений ТМ Dr. Igel 600г
Перець чорний мелений ТМ Dr. Igel 600г
Походження сировини: Україна
299.00 ₴ 239.20 ₴
Ваша скидка: -20%
Новинка
Базилік ТМ Dr. Igel 220 г
Базилік ТМ Dr. Igel 220 г
Походження сировини: Єгипет
77.00 ₴ 61.60 ₴
Новинка
Гірчиця зерна ТМ Dr. Igel 1000 г
Гірчиця зерна ТМ Dr. Igel 1000 г
Походження сировини: Україна
62.50 ₴
Новинка
Коріандр горошок ТМ Dr. Igel 1000г
Коріандр горошок ТМ Dr. Igel 1000г
Походження сировини: Україна
66.25 ₴
Новинка
Коріандр горошок ТМ Dr. Igel 500г
Коріандр горошок ТМ Dr. Igel 500г
Походження сировини: Україна
32.62 ₴
Новинка
Коріандр мелений ТМ Dr. Igel 1000г
Коріандр мелений ТМ Dr. Igel 1000г
Походження сировини: Україна
56.25 ₴
Новинка
Коріандр мелений ТМ Dr. Igel 500г
Коріандр мелений ТМ Dr. Igel 500г
Походження сировини: Україна
30.62 ₴
Ваша скидка: -20%
Новинка
Коріандр цілий ТМ Dr. Igel 10г
Коріандр цілий ТМ Dr. Igel 10г
Походження сировини: Україна
8.70 ₴ 6.96 ₴
Новинка
Мікс трав і спецій до грецького салату ТМ Dr. Igel 500г
Мікс трав і спецій до грецького салату ТМ Dr. Igel 500г
Походження сировини: Україна
107.50 ₴
Лідер продажу!
Ваша скидка: -20%
Новинка
Мікс трав і спецій до грецького салату ТМ Dr. Igel 8г
Мікс трав і спецій до грецького салату ТМ Dr. Igel 8г
Походження сировини: Україна
8.70 ₴ 6.96 ₴
Ваша скидка: -20%
Новинка
Мікс трав і спецій до грецького салату ТМ Dr. Igel 90г (банка)
Мікс трав і спецій до грецького салату ТМ Dr. Igel 90г (банка)
Походження сировини: Україна
80.00 ₴ 64.00 ₴
Ваша скидка: -20%
Новинка
Орегано ТМ Dr. Igel 320г
Орегано ТМ Dr. Igel 320г
Походження сировини: Єгипет
123.00 ₴ 98.40 ₴
Новинка
Орегано ТМ Dr. Igel 500г
Орегано ТМ Dr. Igel 500г
Походження сировини: Єгипет
93.75 ₴
Ваша скидка: -20%
Новинка
Перець чорний мелений ТМ Dr. Igel 180г (банка)
Перець чорний мелений ТМ Dr. Igel 180г (банка)
Походження сировини: Україна
135.00 ₴ 108.00 ₴
Ваша скидка: -20%
Новинка
Перець чорний мелений ТМ Dr. Igel 20г
Перець чорний мелений ТМ Dr. Igel 20г
Походження сировини: Україна
12.70 ₴ 10.16 ₴
Ваша скидка: -20%
Новинка
Приправа Базилік ТМ Dr. Igel 10г
Приправа Базилік ТМ Dr. Igel 10г
Походження сировини: Єгипет
8.70 ₴ 6.96 ₴
Ваша скидка: -20%
Новинка
Приправа Кріп ТМ Dr. Igel 10г
Приправа Кріп ТМ Dr. Igel 10г
Походження сировини: Єгипет
8.70 ₴ 6.96 ₴
Новинка
Приправа Кріп ТМ Dr. Igel 500г
Приправа Кріп ТМ Dr. Igel 500г
Походження сировини: Єгипет
81.25 ₴
Ваша скидка: -20%
Новинка
Приправа Орегано ТМ Dr. Igel 10г
Приправа Орегано ТМ Dr. Igel 10г
Походження сировини: Єгипет
8.70 ₴ 6.96 ₴
Ваша скидка: -20%
Новинка
Приправа Петрушка ТМ Dr. Igel 10г
Приправа Петрушка ТМ Dr. Igel 10г
Походження сировини: Єгипет
8.70 ₴ 6.96 ₴
Новинка
Приправа Петрушка ТМ Dr. Igel 500г
Приправа Петрушка ТМ Dr. Igel 500г
Походження сировини: Єгипет
48.78 ₴
Ваша скидка: -20%
Новинка
Приправа східна (маракеш) ТМ Dr. Igel 45г (млин)
Приправа східна (маракеш) ТМ Dr. Igel 45г (млин)
Походження сировини: Україна
123.00 ₴ 98.40 ₴
Лідер продажу!
Ваша скидка: -20%
Новинка
Приправа трави італійські ТМ Dr. Igel 10г
Приправа трави італійські ТМ Dr. Igel 10г
Походження сировини: Україна
8.70 ₴ 6.96 ₴
Лідер продажу!
Ваша скидка: -20%
Новинка
Приправа українська ТМ Dr. Igel 35г (млинок)
Приправа українська ТМ Dr. Igel 35г (млинок)
Походження сировини: Україна
123.00 ₴ 98.40 ₴
Ваша скидка: -20%
Новинка
Приправа універсальна (гриль) ТМ Dr. Igel 42г (млинок)
Приправа універсальна (гриль) ТМ Dr. Igel 42г (млинок)
Походження сировини: Україна
123.00 ₴ 98.40 ₴
Новинка
Приправа універсальна ТМ Dr. Igel 1000г
Приправа універсальна ТМ Dr. Igel 1000г
Походження сировини: Україна
115.00 ₴
Лідер продажу!
Ваша скидка: -20%
Новинка
Приправа універсальна ТМ Dr. Igel 20г
Приправа універсальна ТМ Dr. Igel 20г
Походження сировини: Україна
8.70 ₴ 6.96 ₴
Новинка
Приправа універсальна ТМ Dr. Igel 500г
Приправа універсальна ТМ Dr. Igel 500г
Походження сировини: Україна
60.00 ₴
Ваша скидка: -20%
Новинка
Приправа універсальна ТМ Dr. Igel, 220г (банка)
Приправа універсальна ТМ Dr. Igel, 220г (банка)
Походження сировини: Україна
80.00 ₴ 64.00 ₴
Ваша скидка: -20%
Новинка
Пряні трави ТМ Dr. Igel 180г
Пряні трави ТМ Dr. Igel 180г
Походження сировини: Україна
115.00 ₴ 92.00 ₴
Новинка
Пряні трави ТМ Dr. Igel 500г
Пряні трави ТМ Dr. Igel 500г
Походження сировини: Україна
107.50 ₴
Лідер продажу!
Ваша скидка: -20%
Новинка
Пряні трави ТМ Dr. Igel 8г
Пряні трави ТМ Dr. Igel 8г
Походження сировини: Україна
8.70 ₴ 6.96 ₴
Ваша скидка: -20%
Новинка
Сіль екстра йодована кухонна виварювальна. ТМ Dr. Igel 500г (банка)
Сіль екстра йодована кухонна виварювальна. ТМ Dr. Igel 500г (банка)
Походження сировини: Україна
30.00 ₴ 24.00 ₴
Новинка
Сіль екстра кухонна виварювальна ТМ Dr. Igel 500г (банка)
Сіль екстра кухонна виварювальна ТМ Dr. Igel 500г (банка)
Походження сировини: Україна
30.00 ₴
Новинка
Суміш перців ТМ Dr. Igel 1000г
Суміш перців ТМ Dr. Igel 1000г
Походження сировини: Україна
596.25 ₴
Ваша скидка: -20%
Новинка
Суміш перців ТМ Dr. Igel 35г (млинок)
Суміш перців ТМ Dr. Igel 35г (млинок)
Походження сировини: Україна
147.00 ₴ 117.60 ₴
Новинка
Суміш перців ТМ Dr. Igel 500г
Суміш перців ТМ Dr. Igel 500г
Походження сировини: Україна
300.12 ₴
Ваша скидка: -20%
Новинка
Суміш перців. ТМ Dr. Igel 150г (банка)
Суміш перців. ТМ Dr. Igel 150г (банка)
Походження сировини: Україна
230.00 ₴ 184.00 ₴
Ваша скидка: -20%
Новинка
Французькі трави ТМ Dr. Igel 250г
Французькі трави ТМ Dr. Igel 250г
Походження сировини: Україна
115.00 ₴ 92.00 ₴
Новинка
Французькі трави ТМ Dr. Igel 500г
Французькі трави ТМ Dr. Igel 500г
Походження сировини: Україна
107.50 ₴
Лідер продажу!
Ваша скидка: -20%
Новинка
Французькі трави ТМ Dr. Igel 8г
Французькі трави ТМ Dr. Igel 8г
Походження сировини: Україна
8.70 ₴ 6.96 ₴
Новинка
Базилік сушений ТМ Dr. Igel 500г
Базилік сушений ТМ Dr. Igel 500г
Походження сировини: Єгипет
48.75 ₴
Новинка
Кунжут білий ТМ Dr. Igel 1000г
Кунжут білий ТМ Dr. Igel 1000г
Походження сировини: Індія
118.75 ₴
Новинка
Кунжут білий ТМ Dr. Igel 500г
Кунжут білий ТМ Dr. Igel 500г
Походження сировини: Індія
61.87 ₴
Новинка
Приправа італійські трави ТМ Dr. Igel 500г
Приправа італійські трави ТМ Dr. Igel 500г
Походження сировини: Україна
107.50 ₴
Новинка
Розмарин ТМ Dr. Igel 500г
Розмарин ТМ Dr. Igel 500г
Походження сировини: Єгипет
87.50 ₴
Новинка
 Перець чорний мелений ТМ Dr. Igel 100г
Перець чорний мелений ТМ Dr. Igel 100г
Походження сировини: Україна
0.00 ₴
Новинка
Гірчиця зерна ТМ Dr. Igel 100г
Гірчиця зерна ТМ Dr. Igel 100г
Походження сировини: Україна
0.00 ₴
Показано від 1 до 50 з 63 (всього сторінок: 2)