Специи для овощей

Специи для овощей

Специи для овощей

Овощи полезный продукт который присутствует в рационе каждого без исключения. Разнообразие овощных блюд просто поражает. А их приготовление занимает совсем мало времени. Каждый вид овощей имеет свой уникальный вкус и аромат. И казалось бы, что к овощному блюду кроме соли больше ничего и нужно добавлять. Но гармонично соединить все овощи в одном блюде и предоставить им сбалансированного вкуса смогут хорошо подобранные специи для овощей.

У нас Вы можете купить специи для следующих видов приготовления овощей

  • специи для запекания овощей;
  • специи для овощей в мультиварке;
  • специи для замороженных овощей;
  • специи для овощей в духовке;
  • специи для овощей на пару;
  • специи для овощей на гриле.

Все мы хорошо знаем с детства, что овощи полезны для нашего организма. Но чем именно? Овощи богаты витаминами А, В, С, Е, К, РР. Также в их составе много магния, калия, железа, кальция, фтора. Ежедневное употребление овощей замедляет процесс старения. Предотвращает развитие онкологических заболеваний и заболеваний сердечно-сосудистой системы. В овощах почти нет калорий, способствует похудению. Они обеспечат Вам отличное настроение в течение дня.

Усилить полезное действие для нашего организма помогут специи к овощам. Ведь и в специях большое содержание полезных витаминов и микроэлементов. Благодаря специям Вы сможете приготовить еще и вкусные овощные блюда. И делать каждый день их вкус уникальным. Подбирать специи нужно осторожно ведь не все подходят именно к овощам.

Специи которые подходят к овощам

  • Гвоздика - отличная ароматная специя хорошо подходит к блюдам из капусты и к супам. Благодаря своему свойству консервировать ее добавляют для маринования овощей.
  • Сухая аджика - имеет островатый вкус и приятный пряный аромат. Помогает лучше переваривать овощи.
  • Анис - добавляет приятного свежего вкуса в блюдо.
  • Горчица - предоставит блюду приятной остроты. Зерна горчицы добавляют в маринад или для консервации овощей.
  • Асафетида - имеет интересный вкус который похож на чеснок которого можно заменить ею в овощных блюдах.
  • Зира - обычно ее добавляют при консервировании овощей.
  • Черный тмин - имеет острый и одновременно сладкий вкус. Хорошо подходит для приготовления тыквы, капусты, баклажанов и кабачков придав им экзотического вкуса.
  • Лавровый лист - имеет пряный аромат и островатый вкус. Есть неотъемлемой составляющей овощных супов или консервации.
  • Имбирь - отлично сочетается с жареными овощами особенно с фасолью.
  • Кориандр - универсальная специя которая подходит ко всем блюдам. Кориандр создает гармоничный вкус блюда. Чаще всего используют для квашеной капусты, овощных пирогов.
  • Корица - эту специю начали добавлять и к овощам, особенно хорошо сочетается с овощными салатами.
  • Кунжут - сочетается с любыми овощными блюдами. В кунжуте содержатся эфирные масла которые обогащают блюда витамином Е.
  • Куркума - пряная специя которая отлично подходит для приготовления овощей по восточному рецепту.
  • Майоран - добавляют в блюда чтобы усилить аромат.
  • Петрушка - ее добавлять можно к любому овощному блюду, особенно для консервирования.
  • Белый перец - имеет легкий острый вкус, добавлять его следует к овощным салатам.
  • Душистый перец - обогатит любое овощное блюдо невероятным букетом ароматов.
  • Черный перец - универсальная специя которую можно использовать как горошком так и молотый.
  • Перец чили молотый - отлично подойдет для приготовления овощей по-корейски.

Но не все из вышеперечисленных специй подходят ко всем видам овощей. Перед приготовлением следует узнать, что именно лучше добавить к блюду. Приведем несколько популярных сочетаний:

  • специи для кабачков - петрушка, орегано, базилик, черный перец, чеснок;
  • специи для баклажанов - чеснок, кинза, шафран, душистый перец, тмин, кориандр;
  • специи к цветной капусты - кинза, петрушка, мята, карри, майоран, чеснок, черный перец;
  • специи для брокколи - розмарин, майоран, чеснок, тмин, мускатный орех, майоран, орегано.
  • специи для брюссельской капусты - тмин, розмарин, мускатный орех, орегано, петрушка.
  • специи к моркови - тмин, шалфей, розмарин, кинза, укроп, петрушка, лук.
  • специи к свекле - черный перец, кориандр, чеснок, лук, тмин.
  • специи к спарже - майоран, эстрагон, розмарин, горчица.
  • специи к гороху - майоран, базилик, мускатный орех, эстрагон, петрушка.

Специи для овощей гриль

Овощи на гриле замечательное летнее блюдо которое подходит как гарнир к мясу или как полноценное блюдо. Чтобы приготовить вкусные овощи на гриле к блюду стоит добавить такие специи как:

Специи для тушеных овощей

Вкусное и пикантное блюдо, особенно если приготовленная в горшочке. Благодаря глиняном горшочку овощи сохраняют больше полезных веществ и витаминов. Лучше всего к тушеным овощам добавлять:

  • черный перец;
  • чеснок;
  • лавровый лист;
  • чабер;
  • паприку;
  • кунжут.

Вышеперечисленные специи можно приобрести на сайте ТМ Dr. Igel по низкой цене.



СКИДКА: -7%
Горчица зерна ТМ Dr. Igel 1000 г
Горчица зерна ТМ Dr. Igel 1000 г
Происхождение сырья: Украина
1
80 ₴ 74 ₴
СКИДКА: -7%
Горчица зерна ТМ Dr. Igel 100г
Горчица зерна ТМ Dr. Igel 100г
Происхождение сырья: Украина
9 ₴ 8 ₴
СКИДКА: -7%
Горчица зерна ТМ Dr. Igel 10кг
Горчица зерна ТМ Dr. Igel 10кг
Происхождение сырья: Украина
760 ₴ 707 ₴
СКИДКА: -7%
Горчица зерна ТМ Dr. Igel 25кг
Горчица зерна ТМ Dr. Igel 25кг
Происхождение сырья: Украина
1885 ₴ 1753 ₴
СКИДКА: -7%
Горчица зерна ТМ Dr. Igel 500г
Горчица зерна ТМ Dr. Igel 500г
Происхождение сырья: Украина
38 ₴ 35 ₴
СКИДКА: -7%
Горчица зерна ТМ Dr. Igel 5кг
Горчица зерна ТМ Dr. Igel 5кг
Происхождение сырья: Украина
385 ₴ 358 ₴
ТОП ПРОДАЖ!
СКИДКА: -7%
Имбирь молотый ТМ Dr. Igel 1000г
Имбирь молотый ТМ Dr. Igel 1000г
Происхождение сырья: Индонезия
168 ₴ 156 ₴
СКИДКА: -7%
Имбирь молотый ТМ Dr. Igel 100г
Имбирь молотый ТМ Dr. Igel 100г
Происхождение сырья: Индонезия
19 ₴ 18 ₴
СКИДКА: -7%
Имбирь молотый ТМ Dr. Igel 10кг
Имбирь молотый ТМ Dr. Igel 10кг
Происхождение сырья: Индонезия
1640 ₴ 1525 ₴
СКИДКА: -7%
Имбирь молотый ТМ Dr. Igel 25кг
Имбирь молотый ТМ Dr. Igel 25кг
Происхождение сырья: Индонезия
4085 ₴ 3799 ₴
СКИДКА: -7%
Имбирь молотый ТМ Dr. Igel 500г
Имбирь молотый ТМ Dr. Igel 500г
Происхождение сырья: Индонезия
89 ₴ 83 ₴
СКИДКА: -7%
Имбирь молотый ТМ Dr. Igel 5кг
Имбирь молотый ТМ Dr. Igel 5кг
Происхождение сырья: Индонезия
825 ₴ 767 ₴
СКИДКА: -7%
Кориандр молотый ТМ Dr. Igel 1000г
Кориандр молотый ТМ Dr. Igel 1000г
Происхождение сырья: Украина
60 ₴ 56 ₴
СКИДКА: -7%
Кориандр молотый ТМ Dr. Igel 100г
Кориандр молотый ТМ Dr. Igel 100г
Происхождение сырья: Украина
10 ₴ 9 ₴
СКИДКА: -7%
Кориандр молотый ТМ Dr. Igel 500г
Кориандр молотый ТМ Dr. Igel 500г
Происхождение сырья: Украина
55 ₴ 51 ₴
СКИДКА: -7%
Приправа Петрушка ТМ Dr. Igel 100г
Приправа Петрушка ТМ Dr. Igel 100г
Происхождение сырья: Египет
17 ₴ 16 ₴
СКИДКА: -7%
Приправа Петрушка ТМ Dr. Igel 500г
Приправа Петрушка ТМ Dr. Igel 500г
Происхождение сырья: Египет
52 ₴ 48 ₴
СКИДКА: -7%
Гвоздика молотая ТМ Dr. Igel 1000г
Гвоздика молотая ТМ Dr. Igel 1000г
Происхождение сырья: Индонезия
262 ₴ 244 ₴
СКИДКА: -7%
Гвоздика молотая ТМ Dr. Igel 100г
Гвоздика молотая ТМ Dr. Igel 100г
Происхождение сырья: Индонезия
35 ₴ 33 ₴
СКИДКА: -7%
Гвоздика молотая ТМ Dr. Igel 10кг
Гвоздика молотая ТМ Dr. Igel 10кг
Происхождение сырья: Индонезия
2580 ₴ 2399 ₴
Показано с 1 по 20 из 34 (всего 2 страниц)