Приправа для супов

Приправа для супов

Суп популярное блюдо в наших краях. Именно за это блюдо наши бабушки переживают больше всего. И считают его обязательным для приема каждый день на обед. Разновидностей супа множество, существуют рыбные, мясные, овощные, грибные, молочные, злаковые, бобовые и даже фруктовые. Их можно готовить в виде пюре, бульона, горячими и холодными. А вкуса и аромата этом блюде добавляют хорошо подобранные приправы для супов.

Популярность супа обусловлена тем, что он на 50 процентов состоит из воды. Имеет хороший согревающий эффект и надолго может утолить чувство голода. Чтобы сделать суп полезным для нашего здоровья, его следует варить на основе бульона из нежирного мяса. Также значительной пользы этому блюду придадут овощи, которые входят в его состав, но главное их не переварить. А полезных витаминов и микроэлементов этом блюде придадут приправы для супа.

Еще одним преимуществом супа является то, что при правильном приготовлении в нем остаются все полезные витамины и микроэлементы, что находятся в его ингредиентах. Благодаря большому количеству жидкости которая в нем находится, суп способен выравнивать водный баланс нашего организма. Куриный бульон хорошо влияет на наши сосуды. А приготовленный на его основе куриный суп, благодаря ингредиентам, обладающих противовоспалительным действием, облегчают симптомы простуды. Особенно свою актуальность супы имеют в холодное время года, ведь хорошо согревают организм, насыщают его и добавляют энергии. А во время жары холодные супы замечательную утоляют жажду и чувство голода и снижают температуру тела.

Приправа для шурпы

Шурпа - национальное блюдо восточных стран. Особенно его любят готовить в Турции, Узбекистане, Молдове, Казахстане и на Балканском полуострове. Чаще всего это блюдо готовят в казане на открытом огне. Каждая восточная страна имеет собственный рецепт приготовления шурпы. У каждого рецепта могут быть кардинально разные ингредиенты, но основные приправы для шурпы одинаковы. К этим приправам относятся:

  • зира - для того чтобы данная специя лучше раскрыла свой вкус ее перед добавлением в блюдо обжаривают.
  • кориандр - его добавляют к шурпе для приятного сладковатого вкуса.
  • кайенский перец - именно он добавляет супу восточного острого вкуса.
  • шафран - добавляет бульону приятного золотистого цвета. Заменить эту дорогу приправу можно паприкой.
  • куркума - добавляется обычно во время жарки мяса.
  • укроп;
  • кинза;
  • базилик.

Приправа для горохового супа

Главным ингредиентом супа является сушеный горох. Это блюдо любят во многих странах мира, а в некоторых гороховый суп даже национальное блюдо. Суп из гороха получается очень сытным и наваристым. А чтобы подчеркнуть его особый вкус, стоит использовать приправы для горохового супа, а именно:

  • имбирь;
  • куркуму;
  • красный перец чили;
  • чеснок;
  • кумин;
  • зерна горчицы;
  • кинзу.

Приправы для фасолевого супа

Фасолевый суп очень сытное и питательное блюдо. Для приготовления этого блюда можно даже не добавлять мясо, фасоль прекрасно его заменяет. Но в приготовление этого блюда существует один нюанс - к фасоли нужно тщательно подбирать приправы. Многие разновидности приправ не подходят к этому уникальному продукту. Чтобы сделать это блюдо вкусным, стоит добавить такие приправы для фасолевого супа:

  • чеснок;
  • лук;
  • майоран;
  • черный перец;
  • красный перец
  • мускатный орех;
  • тмин;
  • базилик;
  • кориандр;
  • иссоп.

Приправа для чечевичного супа

Чечевица по своим свойствам, так же как и фасоль, прекрасно заменяет мясо. А чечевичный суп может на длительное время утолить чувство голода. Для приготовления вкусного чечевичного супа стоит добавить такие приправы как:

  • зиру;
  • имбирь;
  • смесь перцев;
  • куркуму;
  • мускатный орех;
  • базилик;
  • тимьян;
  • асафетиду.

Приправа для солянки

Солянка популярное блюдо благодаря своему невероятному особому вкусу. Для того, чтобы удачно его подчеркни нужно добавить такие приправы для солянки как:

  • лавровый лис;
  • смесь перцев горошком;
  • кунжут;
  • тмин;
  • петрушку.

Приправа для супа харчо

Суп харчо национальное грузинское блюдо, которое отличается своим насыщенным пикантным вкусом и пряным ароматом. Для приготовления этого блюда нужно добавить смесь приправ для харчо, которая в своем составе содержит:

  • тклапи;
  • хмели-сунели;
  • кинзу;
  • лук;
  • чеснок;
  • петрушку;
  • базилик;
  • красный перец;
  • лавровый лист.

Приправа для рыбного супа

Рыбный суп невероятно ароматное и нежное блюдо. Данный суп имеет прекрасный согревающий эффект. В состав приправы для супа входят такие ингредиенты:

  • лавровый лист;
  • корень петрушки;
  • душистый перец;
  • мускатный орех;
  • кориандр;
  • гвоздика;
  • эстрагон;
  • розмарин;
  • пастернак.

Приправы для грибного супа

Грибной суп сам по себе имеет ярко выраженный вкус. Чтобы не перебить его уникальный вкус, а наоборот подчеркнуть стоит добавить такие приправы:

  • смесь перцев;
  • чеснок;
  • петрушку;
  • мускатный орех;
  • орегано.

Приправы для овощного супа

Овощной суп очень полезен для нашего организма. Чтобы добавить к нему еще больше полезных витаминов и микроэлементов нужно использовать такие приправы:

  • чеснок;
  • петрушка;
  • майоран;
  • карри;
  • черный молотый перец;
  • розмарин;
  • петрушку;
  • укроп;
  • перченую мяту.

Приправы для тыквенного супа

Чтобы подчеркнуть нежный и утонченный вкус тыквенного супа к нему стоит добавить такие приправы как:

  • имбирь;
  • куркуму;
  • паприку;
  • мускатный орех;
  • зиру;
  • кориандр.

Купить приправы к супу Вы сможете на сайте ТМ Dr. Igel.



Ваша скидка: -20%
Лидер продаж!
Новинка
Кориандр целый ТМ Dr. Igel 10г
Кориандр целый ТМ Dr. Igel 10г
Происхождение сырья: Украина
8.70 ₴ 6.96 ₴
Ваша скидка: -20%
Лидер продаж!
Новинка
Лавровый лист ТМ Dr. Igel 10 г
Лавровый лист ТМ Dr. Igel 10 г
Происхождение сырья: Грузия
6.40 ₴ 5.12 ₴
Ваша скидка: -20%
Лидер продаж!
Новинка
Паприка красная молотая ТМ Dr. Igel 15г
Паприка красная молотая ТМ Dr. Igel 15г
Происхождение сырья: Китай
8.70 ₴ 6.96 ₴
Ваша скидка: -20%
Лидер продаж!
Новинка
Перец душистый горошек ТМ Dr. Igel 15г
Перец душистый горошек ТМ Dr. Igel 15г
Происхождение сырья: Мексика
13.80 ₴ 11.04 ₴
Ваша скидка: -20%
Лидер продаж!
Новинка
Перец красный молотый ТМ Dr. Igel 20г
Перец красный молотый ТМ Dr. Igel 20г
Происхождение сырья: Китай
8.70 ₴ 6.96 ₴
Ваша скидка: -20%
Лидер продаж!
Новинка
Перец черный горошек ТМ Dr. Igel 15г
Перец черный горошек ТМ Dr. Igel 15г
Происхождение сырья: Вьетнам
15.10 ₴ 12.08 ₴
Ваша скидка: -20%
Лидер продаж!
Новинка
Перец черный молотый ТМ Dr. Igel 20г
Перец черный молотый ТМ Dr. Igel 20г
Происхождение сырья: Украина
12.70 ₴ 10.16 ₴
Ваша скидка: -20%
Лидер продаж!
Новинка
Приправа Базилик ТМ Dr. Igel 10г
Приправа Базилик ТМ Dr. Igel 10г
Происхождение сырья: Египет
8.70 ₴ 6.96 ₴
Ваша скидка: -20%
Лидер продаж!
Новинка
Приправа Петрушка ТМ Dr. Igel 10г
Приправа Петрушка ТМ Dr. Igel 10г
Происхождение сырья: Египет
8.70 ₴ 6.96 ₴
Ваша скидка: -20%
Новинка
Приправа универсальная (гриль) ТМ Dr. Igel 42г (мельница)
Приправа универсальная (гриль) ТМ Dr. Igel 42г (мельница)
Происхождение сырья: Украина
123.00 ₴ 98.40 ₴
Ваша скидка: -10%
Новинка
Приправа универсальная ТМ Dr. Igel 1000г
Приправа универсальная ТМ Dr. Igel 1000г
Происхождение сырья: Украина
128.80 ₴ 115.92 ₴
Ваша скидка: -10%
Новинка
Приправа универсальная ТМ Dr. Igel 100г
Приправа универсальная ТМ Dr. Igel 100г
Происхождение сырья: Украина
16.60 ₴ 14.95 ₴
Ваша скидка: -20%
Лидер продаж!
Новинка
Приправа универсальная ТМ Dr. Igel 20г
Приправа универсальная ТМ Dr. Igel 20г
Происхождение сырья: Украина
8.70 ₴ 6.96 ₴
Ваша скидка: -20%
Лидер продаж!
Новинка
Приправа универсальная ТМ Dr. Igel 220г (банка)
Приправа универсальная ТМ Dr. Igel 220г (банка)
Происхождение сырья: Украина
80.00 ₴ 64.00 ₴
Ваша скидка: -10%
Новинка
Приправа универсальная ТМ Dr. Igel 500г
Приправа универсальная ТМ Dr. Igel 500г
Происхождение сырья: Украина
67.20 ₴ 60.48 ₴
Ваша скидка: -20%
Лидер продаж!
Новинка
Смесь перцев ТМ Dr. Igel 15г
Смесь перцев ТМ Dr. Igel 15г
Происхождение сырья: Украина
19.60 ₴ 15.68 ₴
Показано с 1 по 16 из 16 (всего 1 страниц)