Лимонна кислота оптом та в роздріб

Лимонна кислота оптом та в роздріб

Лимонна кислота досить популярний продукт на території нашої країни. Сфера її застосування досить широка, завдяки цьому кожного року попит та кількість виробництва збільшується. Невеличкі запаси можна знайти в кожного вдома, адже це не тільки інгредієнт для приготування, а й чудовий миючий засіб. До того ще й натуральна, органічно чистий продукт, який не шкодить організму людини.

На відміну від інших харчових продуктів лимонна кислота з'явилася відносно нещодавно. Завдяки розвитку людства та розвитку науки, світ отримав такий унікальний продукт. Деякі джерела стверджують, що лимонну кислоту було відкрито завдяки арабському алхіміку. Але насправді вперше, під час наукового дослідження, було відкрито лише у 1784 році шведським фармацевтом із лимонного соку.

З 1800 року почали випускати у великих кількостях, підприємства виготовляли із не дозрілих лимонів в поєднанні з негашеним вапном. Але така технологія була досить затратною та незручною. У 1893 році німецький хімік розробив нову технологію виробництва. Головна ідея його нововведення полягала в тому, що для цього зовсім не потрібно були лимони, він почав добувати її із пліснявих грибів.

Новий метод був досить перспективним, але запускати його в масове виробництво тривалий час не могли. Головна проблема полягала в тому, що неможливо було ретельно очистити ці гриби у Великих кількостях для масштабних виробництв. Лише у 1919 році були розроблені перші механізми які дозволяли очищати плісняві гриби у великій кількості за малий проміжок часу. Після цієї розробки, такий варіант добутку, витіснив з ринку оригінальний рецепт.

Лимонна кислота

Лимонна кислота - це білі маленькі кристалики, які виготовляються за допомогою хімічної реакції, мають легкий кислуватий смак, без яскраво вираженого запаху. Добре розчиняються у воді. Часто використовується у виробництві харчових продуктів, На упаковці у складі готового продукту можна знайти під кодом Е330 - Е333. Така добавка в готових продуктах є повністю безпечною для організму людини.

Попри назву, у природному середовищі міститься не лише у цитрусових, а й у ягодах, ананасі, гранаті, у різних овочах, хвої та навіть в тютюнових рослина. Але найбільше кількість міститься в китайському лимоні. Не зважаючи на таку різноманітність її природного походження, для сучасних потреб зовсім не вигідно добувати її природним шляхом. Саме для розв’язання цієї проблеми був винайдений новий спосіб добування із грибів хімічним шляхом.

На сьогоднішні використання у кожній країні світу вираховується тонами. Найбільший світовий лідер виробництва та імпортування до інших країн є Китай. Саме із цієї країни продається лимонна кислота в Києві та на всій території України.

Вплив і важливість для організму

У невеликій кількості лимонна кислота для організму людини не несе ніякої шкоди. Головне дотримуватися норми та не вживати у великих дозах. У своєму складі містить велику кількість вітаміну С, який необхідний для нормального функціонування людини. Поповнює кількість кальцію в організмі. Вона добре виводить солі, токсини, шлаки та різні шкідливі речовини.

Покращує імунітет, допомагає в лікуванні простуди та інших вірусних захворюваннях. Покращує обмін речовин, знижує вагу, за її допомогою можна худнути. Підвищує кислотність шлункового соку, завдяки чому їжа перетравлюється набагато швидше. Нормалізує роботу кишково-шлункового тракту та ендокринної системи. Знімає набряки.

Активно використовують у фармацевтиці. Входить до складу лікарських препаратів від головного болю, а також від грипу та простуди, та вітамінних препаратів. Є чудовими антибактеріальним засобом. Використовується в медицині під час підготовки крові для переливання.

Допомагає позбутися на шкірі пігментних плям. Нерідко використовується в косметології та входить до складу кремів та шампунів. Вона допомагає покращити стан шкіри, зробити колір більш рівномірним. Іноді додають до відбілюючої зубної пасти.

Використання в кулінарії лимонної кислоти

Не дивлячись на те що лимонна кислота не має яскраво виражених смакових властивостей, але вона активно використовується в кулінарії. Найчастіше її додають для:

  • приготування різних соусів, маринадів;
  • під час приготування домашнього компоту, різних напоїв;
  • додають до борщу, щоб зробити його колір більш насиченим;
  • використовують під час приготування риби та м'яса;
  • додають до тіста, щоб воно було більше пухким та краще піднімалося;
  • для приготування різних кондитерських кремів, щоб отримати більш насичений смак;
  • часто використовують для консервування різних продуктів.

В харчовій промисловості використовується в якості підсилювачі смаку, консерванту, підсилювача кольору. Входить до складу всіх газованих солодких напоїв та соків. Використовують для підсилення смаку в кондитерських виробах. За її допомогою виготовляють плавлені сирки. Додають під час виробництва різних ковбасних виробів та паштетів. За її допомогою можна продовжити термін зберігання готових продуктів.

Як ще використовують лимонну кислоту?

Крім фармакології та кулінарії, вона активно використовується в різних сферах людської діяльності. В домашніх умовах найчастіше застосовується в якості миючого засобу. Добре очищає від накипу чайник, праску, пральну посудомийну машину. За її допомогою можна добре відчистити застарілий бруд на посуді, а також в мікрохвильовій печі. Нерідко додають у різні засоби для пом'якшення води.

На її основі виготовляють різні бомбочки для ванни. Використовують для регуляції кислоти у різних косметичних засобах. Нерідко використовується, як засіб для чистки срібла. Також знайшла своє застосування під час буріння свердловин та в нафтовій промисловості.

Вартість лимонної кислоти

Ціна на лимонну кислоту в Києві, Україні від різних виробників може мати кардинально різною. Але це може бути зовсім не виправдано, адже сировину в Україну доставляють більшість із Китаю. Тому купувати її за завищеною ціною і розраховувати на те, що вона матиме кращу якість, не варто. Виробник спецій ТМ Dr. Igel пропонує своїм покупцям вигідну ціну лимонної кислоти.

В асортименті компанії можна знайти різний об'єм, і саме від нього залежатиме ціна лимонної кислоти харчової. Завдяки такій різноманітності об'ємів, Ви зможете придбати для себе найвигіднішу опозицію. На ринку України ми пропонуємо одну з найнижчих цін на 1 кг лимонної кислоти.

Де можна купити лимонну кислоту?

Купити лимонну кислоту в Києві, Україні досить легко, вона є у всіх продуктових магазинах. Хоча не завжди об'єм наявний у магазині може Вас влаштовувати. Виробник спецій ТМ Dr. Igel у своєму асортименті має великий вибір різних об'ємів. Купити лимонну кислоту від ТМ Dr. Igel можна в інтернет-магазині компанії. Серед всього асортименту Ви навіть зможете купити 1 кг лимонної кислоти. Замовлення доставляються по всій території України різними службами доставки, а також можливий самовивіз.

Де можна купити лимонну кислоту на вагу?

В інтернет-магазині ТМ Dr. Igel представлені пропозиції лимонної кислоти на вагу. Серед всього асортименту Ви можете знайти дану позицію в об'ємі 100 г, 500 г та 1 кг. Щоб купити лимонну кислоту на вагу від ТМ Dr. Igel достатньо лише оформити замовлення на офіційному сайті компанії.

Лимонна кислота оптом

В Україні мало виробників, які пропонують лимонну кислоту оптом. Але компанія ТМ Dr. Igel, крім роздрібної торгівлі, також займається і оптовою. Ви в будь-який момент можете оформити замовлення на великий об'єм за зниженою ціною.



СКИДКА: -28%
Лимонна кислота ТМ Dr. Igel 100 г
Лимонна кислота ТМ Dr. Igel 100 г
Походження сировини: Китай
2
18 ₴ 13 ₴
ТОП ПРОДАЖІВ!
СКИДКА: -7%
Лимонна кислота ТМ Dr. Igel 1000 г
Лимонна кислота ТМ Dr. Igel 1000 г
Походження сировини: Китай
2
96 ₴ 89 ₴
СКИДКА: -7%
Лимонна кислота ТМ Dr. Igel 10кг
Лимонна кислота ТМ Dr. Igel 10кг
Походження сировини: Китай
920 ₴ 856 ₴
ТОП ПРОДАЖІВ!
СКИДКА: -50%
Лимонна кислота ТМ Dr. Igel 20 г
Лимонна кислота ТМ Dr. Igel 20 г
Походження сировини: Китай
2
8 ₴ 4 ₴
СКИДКА: -7%
Лимонна кислота ТМ Dr. Igel 25кг
Лимонна кислота ТМ Dr. Igel 25кг
Походження сировини: Китай
2285 ₴ 2125 ₴
СКИДКА: -7%
Лимонна кислота ТМ Dr. Igel 500 г
Лимонна кислота ТМ Dr. Igel 500 г
Походження сировини: Китай
2
54 ₴ 50 ₴
СКИДКА: -7%
Лимонна кислота ТМ Dr. Igel 5кг
Лимонна кислота ТМ Dr. Igel 5кг
Походження сировини: Китай
465 ₴ 432 ₴
Показано від 1 до 7 з 7 (всього сторінок: 1)